Blackwater’s Forum

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Rezepte

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Biryani inspiriertes Gericht

1000g Bulgur mit 20g Salz in 100g raffiniertem Öl anbraten bis Bulgur braun wird.
Dann mit 1400g Wasser im Reiskocher zubereiten.
500g Zwiebeln in 100g raffiniertem Öl anbraten bis sie hellbraun sind.
100g Masala, 50g Salz und 300g natives Öl hinzufügen.
Dann 2000g Hähnchen hinzufügen.
15 Min bei höchster Stufe braten.
500g Tomatenstücke hinzufügen.
5 Min bei höchster Stufe kochen.
500g Joghurt hinzufügen.
100g Ingwer hinzufügen.
15 Min bei mittlerer Stufe köcheln lassen.
15g frischen Koriander, 15g frische Minze und 100g Limettensaft hinzufügen.
Bulgur hinzufügen.
15 Min bei niedriger Stufe ziehen lassen.

Hochgeladene Dateien:
  • 20210430_185321.jpg

Kimchi (Rezept wird noch nachgereicht)

Hochgeladene Dateien:
  • 20210506_202738.jpg
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